Grão muito bem modificado, padronizado em germinação crescente, respeitando a formação e ativação enzimática para ótima solubilização na brasagem.
Formação de cor menos acentuada, entre 3 e 5 EBC. Sugestão de uso de ate 100% da receita.
Cevada selecionada de primeiro sortimento resultando em grão de maior tamanho e rendimento.
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TABELA DE MALTES EQUIVALÊNCIA DOS MALTES GRÁFICO DE FLAVOURS
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